Burdasınız
Anasayfa > MUTFAK > DAHA LEZZETLİ YEMEKLER İÇİN İPUÇLARI

DAHA LEZZETLİ YEMEKLER İÇİN İPUÇLARI

DAHA LEZZETLİ YEMEKLER İÇİN İPUÇLARI:

– Pişireceğiniz eti 1 gece önceden süt ve zeytinyağı ile marine ederseniz daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlamış olursunuz.
– Patlıcanları kızartmadan önce yarım saat tuzlu suda bekletirseniz daha az yağ çekmesini sağlarsınız.

– Turşu kurarken bir miktar şeker ilave ederek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
– Turşu kurarken sofra tuzu yerine kaya tuzu kullanırsanız turşularınız çabuk yumuşamaz.
– Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırdığınızda tencerenin içine soyulmuş birkaç parça patates atarak fazla tuzu alabilirsiniz.

– Mısır haşlarken suyun içine bir miktar toz şeker atarsanız daha lezzetli olacaktır.
– Pişireceğiniz mantarları yıkadıktan sonra limonlu suda biraz bekletip kararmasını önleyebilirsiniz.
– Mantarları dolapta saklarken kararmaması için ise havlu kağısa sarıp saklamanız faydalı olacaktır.
– Yemeklere koyacağınız maydonozu altını kapatmaya yakın koyarsanız acı tat vermesini önleyebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaş

Bir Cevap Yazın

Top